怎樣做清爽口味的枸杞青筍呢？這道菜吃起來清脆爽口，大多數(shù)人非常喜歡吃，但是不會做的做出來不好吃，在這里給大家介紹一下做法：

  原料：青筍200克、上等枸杞75克、洋蔥30克

  調(diào)料：色拉油、鹽、味精、雞粉、香油、姜片、紹酒、白醬油

  做法：

  1、枸杞用溫開水浸泡，洗凈；青筍去皮，洗凈切片；洋蔥洗凈，切成塊備用。

  2、炒鍋置火上，倒入色拉油燒至三成熱，下入萵筍滑油，撈起控油備用。

  3、洗凈超過后，重新放置火上，加入油熱燒，放入姜片、洋蔥炒香，烹入紹酒，下青筍、枸杞，調(diào)入鹽、味精、雞粉、白醬油翻炒均勻，淋入香油，裝盤即可。